トピックス

小麦生産者「豊原八幡会」の皆さんとの交流: 平成17年7月3日　共同生産組合「豊原八幡会」の皆さんが、ＪＡ香川県多度津農業センターにて「”さぬきの夢2000”手打うどん普及会」を立ち上げました。当地区(多度津町と丸亀市)の小麦生産者の皆さんが集まり、「...; 2007/07/15

KSB「自由人・会社人」に出演しました: 先日、KSB（瀬戸内海放送）の「自由人・会社人」の収録が当社で行われました。当社代表が出演したのですが、この番組は経営者の素顔（オフの顔）を探る...というのがテーマらしいです。一体どんな感じで放映さ...; 2007/07/14

【讃岐うどん伝統技】　さぬき麺業(株)　香川政明さん: 「子供の頃、家に帰るとうどんの匂いが漂ってくる。"うどんやぁ！" 嬉しくて仕方がなかったなあ。」香川さんは語ります。香川さんの原点は、生まれた時から体で覚えたうどんの香りと味です。そして、「うどん...; 2007/06/19

讃岐うどんの美味しさ「ひと口の至福の瞬間」とは: うどんが一番美味しいのは、なんと言っても出来立て。つまり茹で上がった直後ですね。最近、讃岐で人気が急上昇した「ぶっかけうどん」メニューは、まさに茹直後のうどんを味いつくす”素朴”かつ”通”な食べ方で...; 2007/06/19

オーストラリア産小麦を訪ねて: 2007年6月19日＜目次＞１．訪問スケジュール２．旅～日本の製粉産業の「変遷の始まり」３．日本のうどん用に輸出している西オーストラリアの小麦事情４．小麦生育状況の視察（西豪州）～小麦生産者訪問 ...; 2007/06/19

「朝採りいちご」のスカイファームさんとの新しい取り組み: 高松市飯田町で、イチゴ農園を経営するスカイファームの川西さん。地元の果物や穀物を、大事に活用して、未来に向けて「食創造」の仕事をしたい。そんな共通の思いを持つスカイファームと吉原食糧２社が、連携し...; 2007/06/16

「21世紀の日本を考える No.36」（農山漁村文化協会）: 21世紀の日本を考える No.36 地域の特色を活かした水田農業の展開農山漁村文化協会発行【収録内容】第二部地域の特色を活かした産地づくりの先行事例集「地元の小麦でうどんを作りたい」そんな熱い思いを...; 2007/02/01

2006年会社情報: 2006年1月1日～12月31日のトピックスをまとめました。; 2006/12/31

ＪＡあいち中央営農部会と豊原八幡会の交流会: 2006年1月17日に、小麦生産者の皆さんの愛知県「ＪＡあいち中央営農部会」と香川県「豊原八幡会」との交流会が行われました。ＪＡあいち中央営農部会の皆さんは、小笠原製粉(株)（愛知県碧南市汐田町３−３３）と...; 2006/01/18

2005年会社情報: 2005年1月1日～12月31日のトピックスをまとめました。; 2005/12/31