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手打ちうどんセット

手打ちうどんセット

■内容  麺台(600×600)、麺棒(600)、
     こね鉢(直径360)、麺切包丁(刃渡240)、
     こま板(150×200) 単位:mm
     実演DVD、当社作成・手打ちのコツ(教則書)付

このセットで、直ぐ手打ちうどん打ちを開始できます。画面右の欄の当社讃岐うどん専用粉と合わせて購入して、材料も製法も本場の讃岐うどん打ちに挑戦!
吉原食糧(株)の開発者が作った「粉屋のこだわり:手打ち讃岐うどんのコツとカン(勘)どころ」マニュアルを基本にして経験を重ねれば、うどん作りの入り口から、プロ並みの腕前へと確実にステップアップすることができます。
販売価格16,971円
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