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風味豊か

6件の商品がございます。
  • 旨味の小麦粉「讃岐の地粉」

    うどんが香る!麺に旨味がある!香川県産小麦「さぬきの夢」のみを使用、名実ともに、讃岐の地粉を実現しました。

  • 旨味の小麦粉「香風」

    しっかりとした弾力。昭和40年代前半のさぬきうどんを思い起こさせます。

  • ぎゅっとポリフェ

    小麦ポリフェノールを、従来の小麦粉の約2倍含み、食物繊維も約2倍。ミネラル分も豊富に含みます。
    くちどけが良く、口中に広がる小麦の香りと甘さ。健康機能性と美味しさを両立させた新しいタイプの小麦粉です。(香川県産小麦使用)

  • さぬきの夢・石臼挽き小麦粉

    香川県産小麦「さぬきの夢」を石臼で挽いた小麦粉です。小麦粉のメッシュは、通常のロール挽きとほぼ同じです。

  • さぬきの夢・石臼挽き全粒粉

    香川県産小麦「さぬきの夢」を石臼で挽いた全粒粉です。「風味の強い、美味しい全粒粉入りパン」に仕上がります。

  • 北海道産・石臼挽き小麦粉

    北海道産小麦を石臼で挽いた小麦粉です。パン用に使用すると、一般のロール挽き小麦粉に比べて、小麦の素朴な香り・旨みが強く出て、「風味の強い、美味しいパン」に仕上がります。