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風味豊か

15件の商品がございます。
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    春よ恋100

    国内産の中でも、特に人気が高い北海道産強力小麦「春よ恋」。
    もちもち性の強い内相(クラム)と、適度に噛み応えのある皮(クラスト)のパンに仕上がります。

  • NEW

    ゆめちから100

    日本の優れた育種技術から生まれた超・強力小麦。ボリュームがあり、小麦の風味を強く感じるパンに仕上がります。

  • NEW

    はるゆたか100

    希少な伝説の小麦『はるゆたか』。
    国内産小麦の中でもたんぱく質含有量が高く、クラム(内相)がふんわり柔らかい、極上のパンに仕上がります。

  • NEW

    はるきらり100

    北海道産強力小麦「はるきらり」。
    もちもち感とふんわり柔らかなクラムに、サクッと軽いクラストのパンに仕上がるのが特長です。

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    せときらら100(四国・愛媛県産)

    瀬戸内海の温暖な気候に合うよう開発された、強力小麦『せときらら』。パンの膨らみも良好、もち性が強いでん粉質を持つため、モチモチ・しっとりのパンに仕上がります。

  • オススメ

    和菓子のようなもち麦パンケーキミックス(レターパックライト用)

    「もちもち食感の美味しさ」を持ち、「食後血糖値の上昇をおだやかにする」「おなかの調子を整える」機能を持つもち麦を主原料としたパンケーキミックス。

    香川県産ダイシモチ麦を使用した機能性表示食品です。

  • オススメ

    大麦パンケーキミックス

    「もちもち食感の美味しさ」を持ち、「食後血糖値の上昇をおだやかにする」機能を持つ大麦を主原料としたパンケーキミックス。

    香川県産食材を使用した初の機能性表示食品です。

  • オススメ

    和菓子のようなもち麦パンケーキミックス

    「もちもち食感の美味しさ」を持ち、「食後血糖値の上昇をおだやかにする」「おなかの調子を整える」機能を持つもち麦を主原料としたパンケーキミックス。

    香川県産ダイシモチ麦を使用した機能性表示食品です。

  • オススメ

    大麦パンケーキミックス(レターパックライト用)

    「もちもち食感の美味しさ」を持ち、「食後血糖値の上昇をおだやかにする」機能を持つ大麦を主原料としたパンケーキミックス。

    香川県産食材を使用した初の機能性表示食品です。

  • 旨味の小麦粉「讃岐の地粉」

    うどんが香る!麺に旨味がある!香川県産小麦「さぬきの夢」のみを使用、名実ともに、讃岐の地粉を実現しました。

  • 旨味の小麦粉「ヴィンテージ・香風」

    しっかりとした弾力。昭和40年代前半のさぬきうどんを思い起こさせます。

  • ぎゅっとポリフェ

    小麦ポリフェノールを、従来の小麦粉の約2倍含み、食物繊維も約2倍。ミネラル分も豊富に含みます。
    くちどけが良く、口中に広がる小麦の香りと甘さ。健康機能性と美味しさを両立させた新しいタイプの小麦粉です。(香川県産小麦使用)

  • さぬきの夢・石臼挽き小麦粉

    香川県産小麦「さぬきの夢」を石臼で挽いた小麦粉です。小麦粉のメッシュは、通常のロール挽きとほぼ同じです。

  • さぬきの夢・石臼挽き全粒粉

    香川県産小麦「さぬきの夢」を石臼で挽いた全粒粉です。「風味の強い、美味しい全粒粉入りパン」に仕上がります。

  • 北海道産・石臼挽き小麦粉

    北海道産小麦を石臼で挽いた小麦粉です。パン用に使用すると、一般のロール挽き小麦粉に比べて、小麦の素朴な香り・旨みが強く出て、「風味の強い、美味しいパン」に仕上がります。