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もちもち感

15件の商品がございます。
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    ミナミノカオリ100           ~愛媛県・今治産強力小麦粉~

    ~愛媛県・今治(いまばり)産~ 強力小麦「ミナミノカオリ」は、温暖な西日本気候に合うよう開発された、パン用に人気の高い強力小麦品種です。

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    「讃岐・大麦うどん」食後の血糖値上昇を抑える麺

    香川県産もち麦(ダイシモチ)・大麦(イチバンボシ)をふんだんに使用した、機能性表示食品です。食後の血糖値を抑えるうどんです。他では味わえない、もち麦・大麦の美味しさが楽しめます。

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    春よ恋100

    国内産の中でも、特に人気が高い北海道産強力小麦「春よ恋」。
    もちもち性の強い内相(クラム)と、適度に噛み応えのある皮(クラスト)のパンに仕上がります。

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    ゆめちから100

    日本の優れた育種技術から生まれた超・強力小麦。ボリュームがあり、小麦の風味を強く感じるパンに仕上がります。

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    はるゆたか100

    希少な伝説の小麦『はるゆたか』。
    国内産小麦の中でもたんぱく質含有量が高く、クラム(内相)がふんわり柔らかい、極上のパンに仕上がります。

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    はるきらり100

    北海道産強力小麦「はるきらり」。
    もちもち感とふんわり柔らかなクラムに、サクッと軽いクラストのパンに仕上がるのが特長です。

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    せときらら100(四国・愛媛県産)

    瀬戸内海の温暖な気候に合うよう開発された、強力小麦『せときらら』。パンの膨らみも良好、もち性が強いでん粉質を持つため、モチモチ・しっとりのパンに仕上がります。

  • オススメ

    和菓子のようなもち麦パンケーキミックス(レターパックライト用)

    「もちもち食感の美味しさ」を持ち、「食後血糖値の上昇をおだやかにする」「おなかの調子を整える」機能を持つもち麦を主原料としたパンケーキミックス。

    香川県産ダイシモチ麦を使用した機能性表示食品です。

  • オススメ

    大麦パンケーキミックス

    「もちもち食感の美味しさ」を持ち、「食後血糖値の上昇をおだやかにする」機能を持つ大麦を主原料としたパンケーキミックス。

    香川県産食材を使用した初の機能性表示食品です。

  • オススメ

    和菓子のようなもち麦パンケーキミックス

    「もちもち食感の美味しさ」を持ち、「食後血糖値の上昇をおだやかにする」「おなかの調子を整える」機能を持つもち麦を主原料としたパンケーキミックス。

    香川県産ダイシモチ麦を使用した機能性表示食品です。

  • オススメ

    大麦パンケーキミックス(レターパックライト用)

    「もちもち食感の美味しさ」を持ち、「食後血糖値の上昇をおだやかにする」機能を持つ大麦を主原料としたパンケーキミックス。

    香川県産食材を使用した初の機能性表示食品です。

  • 讃岐プレミアム

    2008年度 食品産業技術功労賞を受賞。ハイブリッド小麦粉シリーズの最高峰。絹のようななめらかさと輝くような光沢。

  • 讃岐・白鳳

    絹のような麺のなめらかさと、麺の周囲は独特の“もちもち感”、中心部は“適度な弾力”のあるダイナミックな食感が特徴です。

  • 白鳳・さぬきの夢

    輝くような麺の色調。“もちもち感+しっかりとした弾力”の共存を実現したハイブリッド小麦粉です。

  • さぬきの夢

    さぬきの夢への取り組みがNHK番組「プロジェクトX」でも紹介されました。