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国内産小麦粉

18件の商品がございます。
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    ミナミノカオリ100           ~愛媛県・今治産強力小麦粉~

    ~愛媛県・今治(いまばり)産~ 強力小麦「ミナミノカオリ」は、温暖な西日本気候に合うよう開発された、パン用に人気の高い強力小麦品種です。

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    春よ恋100

    国内産の中でも、特に人気が高い北海道産強力小麦「春よ恋」。
    もちもち性の強い内相(クラム)と、適度に噛み応えのある皮(クラスト)のパンに仕上がります。

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    はるきらり100

    北海道産強力小麦「はるきらり」。
    もちもち感とふんわり柔らかなクラムに、サクッと軽いクラストのパンに仕上がるのが特長です。

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    はるゆたか100

    希少な伝説の小麦『はるゆたか』。
    国内産小麦の中でもたんぱく質含有量が高く、クラム(内相)がふんわり柔らかい、極上のパンに仕上がります。

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    ゆめちから100

    日本の優れた育種技術から生まれた超・強力小麦。ボリュームがあり、小麦の風味を強く感じるパンに仕上がります。

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    せときらら100(四国・愛媛県産)

    瀬戸内海の温暖な気候に合うよう開発された、強力小麦『せときらら』。パンの膨らみも良好、もち性が強いでん粉質を持つため、モチモチ・しっとりのパンに仕上がります。

  • オススメ

    大麦パンケーキミックス

    「もちもち食感の美味しさ」を持ち、「食後血糖値の上昇をおだやかにする」機能を持つ大麦を主原料としたパンケーキミックス。

    香川県産食材を使用した初の機能性表示食品です。

  • ホットケーキミックス

    北海道産小麦を100%使用。
    ※添加物をできるだけ控え、遺伝子組換え材料は一切使用していません。

    ふんわり柔らかい食感と、甘すぎない上品な甘さです。

  • 天ぷらミックス

    さぬきの夢小麦を100%使用。
    ※添加物をできるだけ控え、遺伝子組換え材料は一切使用していません。

    サクサク感と、素材の味を活かす衣の風味です。
    料亭の美味しさをご家庭で。

  • お好み焼きミックス

    北海道産小麦を100%使用。
    ※添加物をできるだけ控え、遺伝子組換え材料は一切使用していません。

    表面はもちもちとして、香ばしく、中はとろけるような食感です。

  • オススメ

    大麦パンケーキミックス(レターパックライト用)

    「もちもち食感の美味しさ」を持ち、「食後血糖値の上昇をおだやかにする」機能を持つ大麦を主原料としたパンケーキミックス。

    香川県産食材を使用した初の機能性表示食品です。

  • さぬきの夢

    さぬきの夢への取り組みがNHK番組「プロジェクトX」でも紹介されました。

  • 旨味の小麦粉「讃岐の地粉」

    うどんが香る!麺に旨味がある!香川県産小麦「さぬきの夢」のみを使用、名実ともに、讃岐の地粉を実現しました。

  • ぎゅっとポリフェ

    小麦ポリフェノールを、従来の小麦粉の約2倍含み、食物繊維も約2倍。ミネラル分も豊富に含みます。
    くちどけが良く、口中に広がる小麦の香りと甘さ。健康機能性と美味しさを両立させた新しいタイプの小麦粉です。(香川県産小麦使用)

  • さぬきの夢・石臼挽き小麦粉

    香川県産小麦「さぬきの夢」を石臼で挽いた小麦粉です。小麦粉のメッシュは、通常のロール挽きとほぼ同じです。

  • さぬきの夢・石臼挽き全粒粉

    香川県産小麦「さぬきの夢」を石臼で挽いた全粒粉です。「風味の強い、美味しい全粒粉入りパン」に仕上がります。