季節のたより

2017/11/07

さぬきうどんタイムカプセル第11回

肌寒さも和らいだ秋晴れの11月3日、文化の日恒例の「さぬきうどんタイムカプセル」を開催しました!
今年で11回目となる本イベントに集まった来場者は1000名を超え、県内外からたくさんの人に来て頂きました。
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さぬきうどん材料専門携帯ショップOPEN!

吉原食糧株式会社
香川県坂出市林田町4285-152
TEL:0877-47-2030
FAX:0877-47-1910

最適の小麦粉、最高の味わい

スウィートポリフェ

さぬきうどん専用の逸品 地元さぬきうどん繁盛店で選ばれているお薦め品。

  • 讃岐プレミアム

    讃岐プレミアム

    食品産業技術功労賞を受賞!ハイブリッド小麦粉シリーズの最高峰。

  • 讃岐・白鳳

    白鳳

    麺の周辺はもちもち感、中心部は、適度な弾力が魅力。ダイナミックな食感が特徴です。

  • 旨味の小麦粉
    香風

    旨味の小麦粉香風

    うどんが香る!麺に旨味がある!醤油を少々落とすだけで美味しい、さぬきうどんの原点がここに。

  • さぬきうどん材料ショップ

    さぬきうどん材料専門ショップ

  • ハイブリッド小麦粉

    ハイブリッド小麦粉とは?

  • 小麦健康.com

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    “小麦”と日本の“食”

トピックス

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2017/11/21 「スウィートポリフェ®」がTVで紹介されます

当社の商品「スウィートポリフェ®」の抗酸化性について、下記の番組で紹介されます。
日時:11月22日(水) 17:00~
番組:RSKイブニング5時
内容:スウィートポリフェの抗酸化について説明

皆様、是非ご覧ください。
スウィートポリフェ®について、詳しくはこちら

2017/11/03 「さぬきうどんタイムカプセル 第11回」 開催のお知らせ

11月3日(文化の日:休日)の恒例行事「さぬきうどんタイムカプセル」 。
「食べて知る、讃岐うどんの 歴史と未来」をテーマに、当イベントも今年で11回目となりました!

今年のさぬきうどんの食べ比べは「大正12年 VS 近未来」。 小麦の香りが強く香る大正時代のうどんと、近未来のうどんを食べ比べて頂きます。近未来のうどんは、健康機能性と美味しさを両立を目指したうどんをご提案します。
1杯100円で1000杯ずつご用意いたします!

また、今年も懐かしさ全開の企画「昭和レトロ」を行います。
近所の製麺所で、うどん玉を買って帰って食べていたあの頃、いろいろな昭和の思い出・・・
ゴジラやガメラ、鉄人28号、マジンガーZ、ザクなど、人物大の大型フィギュアの展示や、昭和の台所を再現します。当日は、一緒に写真を撮ることもできます。
イベントは、地元企業のクレープやお菓子、香川県産食材の販売など、物販ブースはもちろん、ボサノバ・デュオ「フェリアード」の生ライブなど、大人も子どもも楽しめる企画が盛りだくさん。是非、ご来場ください。


《さぬきうどんタイムカプセル⑪》の概要
日 時:2017年11月3日(金・祝) 10:00~14:00
場 所:吉原食糧㈱ 製粉工場(坂出市林田町4285-152)
参加料:無料(うどんは一杯100円)
定 員:試食は各うどん先着1000名様(計2000杯)程度。 うどん玉が切れ次第終了

《その他 イベント内容》
① 大正時代VS近未来 新旧うどんの食べ比べ
② 小麦粉製品とこだわりのうどん関連グッズの販売
③ 海のモンスター探しゲーム
④ 昭和レトロ:ゴジラ、ガメラなどのフィギュア展示や昭和の台所の再現
⑤ ボサノバデュオ「フェリアード」のライブ演奏
など、盛りだくさんのイベントを予定しています。

《出店企業・店舗さま(順不同)》
株式会社名物かまど さま(和洋菓子、ほか)
有限会社スカイファーム さま(いちごクレープ)
コロ屋 さま(肉まんコロッケ、アイス、ほか)
進和珈琲株式会社 さま(珈琲、ほか)
からあげ弦喜屋 さま(からあげ)
ふれあい産直市 さま(野菜、果物、花、ほか)
伊吹漁業協同組合 さま(伊吹島いりこ)

皆様、11月3日は、ぜひ当イベントへお越しください!

2017/09/01 外食ビジネスウィーク2017に出展

吉原食糧は、「外食ビジネスウィーク2017(東京)」に出展しました。
◎日時:2017年8月29日(火)~8月31日(木) 10:00~17:00
◎場所:東京ビッグサイト 小間番号:【2D9】

アスリート食に最適!「マッスル麺」をご紹介。
マッスル麺は、筋肉の動きをスムーズにするにミネラルを配合し、力強い弾力・食感が特長。 かんすい不使用!水だけで中華麺風の色調と風味を実現します。(特許出願中)
その他、もちもち性に富むうどん用ハイブリッド小麦粉 、小麦ポリフェノールに着目した小麦粉 「ぎゅっとポリフェ」、その他 うどん・中華麺用新製品をご紹介しました。
沢山の方のご来場、ありがとうございました。

プレスリリース

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2017/08/25 外食ビジネスウィーク2017に出展します

吉原食糧は、「外食ビジネスウィーク2017(東京)」に出展します。
◎日時:2017年8月29日(火)~8月31日(木) 10:00~17:00
◎場所:東京ビッグサイト 小間番号:【2D9】

アスリート食に最適!「マッスル麺」をご紹介。
マッスル麺は、筋肉の動きをスムーズにするにミネラルを配合し、力強い弾力・食感が特長。 かんすい不使用!水だけで中華麺風の色調と風味を実現します。(特許出願中)
その他、もちもち性に富むうどん用ハイブリッド小麦粉 、小麦ポリフェノールに着目した小麦粉 「ぎゅっとポリフェ」、その他 うどん・中華麺用新製品をご紹介します。

2016/08/26 「外食ビジネスウィーク2016(東京)」に出展

吉原食糧は「外食ビジネスウィーク2016(東京)」に出展します。
◎日時:2016年8月30日(火)~9月1日(木) 10:00~17:00
◎場所:東京ビッグサイト 当社の小間番号:【2D9】

もちもち性に富むうどん用ハイブリッド小麦粉 、小麦ポリフェノール粉 「ぎゅっとポリフェ」、国内産小麦粉(中華麺用 大地シリーズ(北海道・愛媛・香川県産)他)、和のパスタ「生粋モダン」(国内産小麦粉)、その他 うどん・中華麺用新製品をご紹介します。

又、当社 吉原が専門セミナーを行います。(9月1日 10:30~12:00)
タイトル:「国内産小麦の優れた特性を活かすための知識と、製麺のポイント(うどん、中華麺、生パスタ)」

2015/05/20 5月19日~21日 インテックス大阪 関西外食ビジネスウィークに出展します。

吉原食糧は、「関西外食ビジネスウィーク2015」に出展します。
◎ 日時 : 2015年5月19日(火)~21日(木) 10:00~17:00(最終日のみ16:30まで)
◎ 場所 : インテックス大阪  当社の小間番号: 【3D-9】

  1. 国内産小麦を100%使用したラーメン用小麦粉、「大地シリーズ」。香川、愛媛、北海道の3つの「大地」をご用意しています。
  2. 健康機能性志向の小麦粉「ぎゅっとポリフェ」、讃岐うどん用ハイブリッド小麦粉「讃岐プレミアム」、和のパスタ用小麦粉「生粋モダン」、国内産小麦粉(香川、愛媛、九州etc)をご紹介いたします。