季節のたより

2017/08/25

今年も開催!企業訪問バスツアー

2017年8月23日・24日、坂出市主催の企業訪問バスツアーが開催されました。
以下、吉原食糧に今年入社した新入社員がレポートします。
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このバスツアーは大学生を対象に、坂出市内の企業数社を訪問・見学する就活イベントです。当社はバスツアー初日の8月23日(水)に受け入れ企業として参加し、会社紹介および工場見学を行いました。 会社紹介の時間では、弊社社長 吉原より、吉原食糧の沿革や社会人の心構え、求められる人材像などについてお話させて頂き、学生の皆さんは熱心にメモを取りながら聞いていました。

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さぬきうどん材料専門携帯ショップOPEN!

吉原食糧株式会社
香川県坂出市林田町4285-152
TEL:0877-47-2030
FAX:0877-47-1910

最適の小麦粉、最高の味わい

スウィートポリフェ

さぬきうどん専用の逸品 地元さぬきうどん繁盛店で選ばれているお薦め品。

  • 讃岐プレミアム

    讃岐プレミアム

    食品産業技術功労賞を受賞!ハイブリッド小麦粉シリーズの最高峰。

  • 讃岐・白鳳

    白鳳

    麺の周辺はもちもち感、中心部は、適度な弾力が魅力。ダイナミックな食感が特徴です。

  • 旨味の小麦粉
    香風

    旨味の小麦粉香風

    うどんが香る!麺に旨味がある!醤油を少々落とすだけで美味しい、さぬきうどんの原点がここに。

  • さぬきうどん材料ショップ

    さぬきうどん材料専門ショップ

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    ハイブリッド小麦粉とは?

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  • どうなる?日本の食糧

    “小麦”と日本の“食”

トピックス

記事一覧

2017/09/01 外食ビジネスウィーク2017に出展

吉原食糧は、「外食ビジネスウィーク2017(東京)」に出展しました。
◎日時:2017年8月29日(火)~8月31日(木) 10:00~17:00
◎場所:東京ビッグサイト 小間番号:【2D9】

アスリート食に最適!「マッスル麺」をご紹介。
マッスル麺は、筋肉の動きをスムーズにするにミネラルを配合し、力強い弾力・食感が特長。 かんすい不使用!水だけで中華麺風の色調と風味を実現します。(特許出願中)
その他、もちもち性に富むうどん用ハイブリッド小麦粉 、小麦ポリフェノールに着目した小麦粉 「ぎゅっとポリフェ」、その他 うどん・中華麺用新製品をご紹介しました。
沢山の方のご来場、ありがとうございました。

2017/08/18 さかいでっこガイド隊による会社見学ツアー

平成29年7月28日と8月18日の2日間、坂出市内にてさかいでっこガイド隊による親子向け会社見学が行われました。当社の開発室キッチンでうどん作り体験を実施し、その後工場見学で小麦と製粉の勉強をしました。小麦粉と塩水からはじめてうどんを作るこどもたちは、生地の触り心地に興味津々。楽しそうに足踏みをしながら、コシのあるうどんに仕上げていました。茹で上がったうどんを食べる参加者の中には、おかわりをするこどもたちも。夏休みの貴重な体験になったようです。

2017/08/03 パティスリー&ブーランジェリージャパン2017に出展致しました

当社は平成29年7月31日~8月2日、東京ビッグサイトにて開催された「パティスリー&ブーランジェリージャパン2017」 国内産小麦パビリオンに出展致しました。
全国の製粉会社の中から、各地のいろいろな食文化や小麦品種の特性を反映した菓子やパン用などバラエティに富む国内産小麦粉製品が紹介され、多くの人で賑わいました。
今回出展して、改めて日本の地方には様々な食文化が在ることを実感!
>>公式ホームページはこちら
たくさんの方のご来場、ありがとうございました。

プレスリリース

記事一覧

2017/08/25 外食ビジネスウィーク2017に出展します

吉原食糧は、「外食ビジネスウィーク2017(東京)」に出展します。
◎日時:2017年8月29日(火)~8月31日(木) 10:00~17:00
◎場所:東京ビッグサイト 小間番号:【2D9】

アスリート食に最適!「マッスル麺」をご紹介。
マッスル麺は、筋肉の動きをスムーズにするにミネラルを配合し、力強い弾力・食感が特長。 かんすい不使用!水だけで中華麺風の色調と風味を実現します。(特許出願中)
その他、もちもち性に富むうどん用ハイブリッド小麦粉 、小麦ポリフェノールに着目した小麦粉 「ぎゅっとポリフェ」、その他 うどん・中華麺用新製品をご紹介します。

2016/08/26 「外食ビジネスウィーク2016(東京)」に出展

吉原食糧は「外食ビジネスウィーク2016(東京)」に出展します。
◎日時:2016年8月30日(火)~9月1日(木) 10:00~17:00
◎場所:東京ビッグサイト 当社の小間番号:【2D9】

もちもち性に富むうどん用ハイブリッド小麦粉 、小麦ポリフェノール粉 「ぎゅっとポリフェ」、国内産小麦粉(中華麺用 大地シリーズ(北海道・愛媛・香川県産)他)、和のパスタ「生粋モダン」(国内産小麦粉)、その他 うどん・中華麺用新製品をご紹介します。

又、当社 吉原が専門セミナーを行います。(9月1日 10:30~12:00)
タイトル:「国内産小麦の優れた特性を活かすための知識と、製麺のポイント(うどん、中華麺、生パスタ)」

2015/05/20 5月19日~21日 インテックス大阪 関西外食ビジネスウィークに出展します。

吉原食糧は、「関西外食ビジネスウィーク2015」に出展します。
◎ 日時 : 2015年5月19日(火)~21日(木) 10:00~17:00(最終日のみ16:30まで)
◎ 場所 : インテックス大阪  当社の小間番号: 【3D-9】

  1. 国内産小麦を100%使用したラーメン用小麦粉、「大地シリーズ」。香川、愛媛、北海道の3つの「大地」をご用意しています。
  2. 健康機能性志向の小麦粉「ぎゅっとポリフェ」、讃岐うどん用ハイブリッド小麦粉「讃岐プレミアム」、和のパスタ用小麦粉「生粋モダン」、国内産小麦粉(香川、愛媛、九州etc)をご紹介いたします。