さぬきの夢シリーズ製菓レシピ

【さぬきの夢ロワール】マフィン: 【作り方】 ①無塩バターを柔らかくし、グラニュー糖、食塩、サラダ油を加え白っぽくなるまですり混ぜる。 ②全卵を溶き、①に2～3回に分けて入れ、よく混ぜる。...

【ぎゅっとポリフェ】クルミ入りサブレ: 【作り方】 ① ボウルに、常温に戻したバターを入れ柔らかくし、グラニュー糖と塩を入れ白っぽくなるまですり混ぜる。 ② ほぐした卵を入れ、よく混ぜあわす。 ...

【さぬきの夢ロワール】ティースコーン: 作り方】 ① ミルクティーを作っておく。紅茶に熱湯を入れ3分蒸らす。漉して牛乳と合わす。バター、ミルクティ、くるみ以外をボウルに入れよく合わす。 ② 常...

【さぬきの夢ロワール】シュークリーム: 【作り方】 ① オーブンを予熱しておく。（上火190℃、下火210℃） ② 牛乳、水、無塩バター、グラニュー糖、食塩を入れた鍋を弱火にかける。沸く前にバターを溶...

【さぬきの夢ロワール】アーモンド入りショコラサブレ: 【作り方】 ① ボウルに、常温に戻したバターを入れ柔らかくし、グラニュー糖と塩を入れ白っぽくなるまですり混ぜる。 ② ほぐした卵を入れ、よく混ぜあわす。 ...

【さぬきの夢】サックリ！ドーナツ: ■ 下準備バターを常温に置き、柔らかくしておく。小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせ、ふるっておく。 ■ 作り方（１）ボウルにバターを入れ、クリー...

【さぬきの夢】小麦・甘み！スポンジケーキ: ■ 作り方（1）卵を卵黄と卵白に分ける。（2）メレンゲを作る。卵白に砂糖2/3（60g）を2～3回に分けて加えながら泡立てる。水を加えてさらに角がしっかり...

【さぬきの夢】アメリカンビスケット〜クリームチーズ添え〜: ■ 下準備（1）バターを角切りにし、常温で5分間置いたものを使用する。 ■ 作り方（1）ボールに振るった粉とベーキングパウダー、角切りバターを混ぜる。 ...

【さぬきの夢】オニオンマフィン　プリン型8個分: ■ 下準備バター80ｇは室温に戻し、小麦粉とベーキングパウダーを振るっておく。オーブンは170℃にあたためておく。 ■ 作り方（1）みじん切りにした、たまね...

【さぬきの夢】お食事クレープ: ■ 作り方（1）卵・牛乳・オリーブ油をボールに入れ、よく混ぜ合わせる。（2）（1）に小麦粉・塩・砂糖を加えて粉っほさがなくなるまで混ぜる。（3）ホ...