【数量限定】からだ想いの大麦粉(瀬戸内産はだか麦100%)

イチバンボシは、大麦の中でも「はだか麦」に分類され、香川県が全国3位の生産量を誇る穀物です。 麦茶や麦みその原料に使用されるほか、麦ご飯やグラノーラなどにも加工されています。

『大麦粉』は香川県産大麦「イチバンボシ」を微粉砕した商品です。
超・細かく製粉してありますので、粉のきめが細かく、麺・菓子などなめらかで、とても口あたりの良い食感に仕上がります。お菓子類は、驚きの膨れ具合で「もちもち感」「ふんわり感」が抜群です。
是非　お試しあれ。

・水溶性食物繊維「大麦β-グルカン 」含有
大麦には大麦β-グルカンと呼ばれる水溶性食物繊維が含まれます。 大麦β-グルカンには、食後血糖値の上昇をおだやかにする機能や、おなかの調子 を整える機能があることが報告されています。
詳しくはこちら。>>>

・ふっくら もちもち食感
大麦は吸水性が高く、焼成後もモチモチとした食感が特徴です。 時間が経っても美味しさが変わりません。

ぜひ、大麦粉食スタイルをお楽しみください。
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●レシピ「大麦蒸しパン」>>>。

●レシピ「大麦お食事スコーン」>>>。

●レシピ「大麦サラダクレープケーキ」>>>。

●レシピ「大麦クレープ」>>>。

●レシピ「大麦シフォンケーキ」>>>。

●レシピ「大麦クッキー」>>>。

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